Café ZAB

Le rituel de 6 h : pourquoi chaque sportif commence sa journée avec un café

Premier d'une série sur les petits rituels qui portent les athlètes à travers les matins. Celui-ci commence avec un café.

Personne ne parle de la partie avant la partie. Le réveil à 5 h 15. La cuisine dans le noir. Les cinq minutes où ton corps n'a encore rien accepté. Avant l'échauffement, avant la première répétition, avant même que le gym ouvre ses portes, il y a un café qui fait la seule job qui compte: te sortir du lit.

C'est pas une question de caféine

Demande à n'importe quel athlète pourquoi il boit un café avant l'entraînement, la réponse est rarement "pour l'énergie." C'est les dix minutes de calme avant une journée bruyante. C'est ce qui fait que 5 h du matin devient un choix plutôt qu'une punition. Les joueurs de hockey appellent ça leur reset avant la patinoire. Les coureurs appellent ça la seule partie du matin qu'ils ne rushent pas. Les parents qui traînent un sac d'équipement dans un aréna froid appellent ça de la survie, pis ils ont raison aussi.

Le rituel compte autant que le café. Même tasse, mêmes cinq minutes, même calme avant que le bruit commence. Les athlètes bâtissent des routines parce que les routines enlèvent des décisions, et moins t'as de décisions à prendre à 5 h 15, plus tu vas réellement te lever.

Fait pour ceux qui se lèvent avant le soleil

C'est l'idée derrière Le p'tit sportif, le café que Living Sisu a bâti avec nos amis de Café ZAB. Un naturel du Brésil de la coopérative Sancoffee à Campo das Vertentes, torréfié à Montréal, avec des notes de brownie, noisette et une texture crémeuse: le genre de tasse assez bonne pour en avoir envie, pas juste besoin.

C'est un sac de grains entiers, expédié de Montréal, et c'est pour le parent qui ouvre les portes du gym à 6 h, l'athlète qui fait sa routine d'avant-match, et tous ceux qui traitent le premier café de la journée comme une partie du plan d'entraînement.

La suite de la série

On revient bientôt avec plus de cette série: les routines d'avant-match des athlètes avec qui on travaille, ce qu'ils boivent et pourquoi, et les petites habitudes qui séparent un bon matin d'un matin rushé.

En attendant, le café qui a tout parti:

Sac de café Le p'tit sportifLe p'tit sportifCafé ZAB x Living Sisu, 22,00 $